Apa Yang Dimaksud Teknologi Pangan

Apa Yang Dimaksud Teknologi Pangan


Apakah yang dimaksud dengan teknologi pangan - Teknologi pangan adalah suatu tekun pengetahuan yang menerapkan ilmu pengetahuan mengenai bahan pangan setelah panen (pascapanen) menggunakan teknologi yang cocok untuk mendapatkan kegunaan seoptimal mungkin sekaligus menaikkan nilai tambah dari pangan tersebut.

Dalam teknologi pangan, dipelajari sifat fisik, mikrobiologis, dan kimia dari bahan pangan dan proses yang memproduksi bahan pangan tersebut. Spesialisasinya beragam, di antaranya pemrosesan, pengawetan, pengemasan, penyimpanan, dan sebagainya.


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Frekuensi Terkuat Thaicom 5 C Band 2021

Gf Dumpling Wrappers Coles